Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Reconnue d'utilité publique, la Fondation ARHM intervient dans les domaines de la santé mentale et du handicap. La complémentarité de ses activités (prévention, recherche, soin et insertion) vise à améliorer le parcours et la qualité de vie des personnes accompagnées, sur la Métropole de Lyon, le département du Rhône et le sud de la Saône-et-Loire. Fondation gestionnaire, elle met en oeuvre des dispositifs innovants. Fondation militante, elle s'engage pour la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap, et agit pour l'inclusion dans la Cité.
Le foyer La Chevanière est un foyer de vie situé à Charnay-Lès-Mâcon et qui accueille 32 personnes en situation de handicap psychique, géré par la fondation ARHM. Nous recrutons un/une cuisinier(e) en CDI à temps plein.
Descriptif du poste
Vous aurez en charge :
- les commandes des produits alimentaires en respectant les budgets alloués,
- la réception et le stockage des denrées alimentaires,
- la réalisation des menus adaptés aux personnes accompagnées,
- la réalisation et la fabrication pour l'élaboration des repas en garantissant la sécurité alimentaire des convives,
- l'accompagnement des résidents au moment du service[...]
